San Polo Brunello di Montalcino Riserva

Ikoniczne Brunello di Montalcino Riserva od San Polo – potężne, wielowymiarowe i długowieczne wino z Sangiovese Grosso. Stworzone do wyjątkowych okazji i wyrafinowanej kuchni.

San Polo Brunello DOCG Vignavecchia

Ikoniczne Brunello di Montalcino od San Polo z parceli Vignavecchia – potężne, eleganckie i długowieczne. Wino dla koneserów, idealne do dań wykwintnych i degustacji kolekcjonerskich.

San Polo Rosso di Montalcino DOC

Wytrawne Sangiovese z DOC Rosso di Montalcino – świeże, eleganckie i soczyste, z nutami wiśni i fiołków. Idealne do makaronów, mięs i serów toskańskich.

San Polo Rubio Toscana IGT

Nowoczesne i świeże Sangiovese z ekologicznym rodowodem z Montalcino. Głębokie aromaty czerwonych owoców, dobrze ułożone taniny i elegancki finisz – idealne do prostych patio dań, charcuterie i makaronów.

Save the land Amarone d.V. DOCG BIO 0,75l 15%

Amarone della Valpolicella - wino z wysuszonych winogron. Monumentalne, o smakach suszonych owoców, czekolady i korzeni. Na specjalne okazje.

Save the land Ripasso V. DOC Superiore BIO 0,75l 14%

Skrócony opis: Ripasso Superiore dojrzewające 24 miesiące w drewnie. Złożone, z nutami suszonych owoców, czekolady i wanilii. Idealne do intensywnych dań mięsnych.

SPW LA PALERNA IGT Rosa di Martino BIO 0,75l

Rosa di Martino to różowe wino powstałe z chęci eksperymentowania, które od razu spotkało się z dużym uznaniem. Lato to czas, w którym można w pełni docenić jego przyjemny smak, podkreślony temperaturą serwowania wynoszącą od 10° do 12° C.

Tiempo Contigo Chardonnay

Wygląd: Jasnożółty kolor ze złotymi refleksami, klarowny i zachęcający. Nos: Klasyczny bukiet dla odmiany Chardonnay rosnącej w ciepłym klimacie. Dominują owoce tropikalne (ananas, banan, mango) oraz aromaty dojrzałych owoców sadu, takich jak żółte jabłka i soczyste gruszki. Można wyczuć również subtelną nutę cytrusów. Usta: Wino jest dobrze zbudowane, o gładkiej teksturze. Na podniebieniu jest owocowe i miękkie, z umiarkowaną, odświeżającą kwasowością. Finisz jest czysty i przyjemny, z lekko maślanym akcentem charakterystycznym dla tego szczepu. Styl: Świeże, młode i radosne białe wino.

Ulls de Mel red „natural”

Ull de Llebre (Tempranillo) to najbardziej reprezentatywna odmiana czerwonego wina w Hiszpanii. Jest bardzo delikatna i aromatyczna, a przy tym odporna na stres wodny i nadal zapewnia wysoką jakość. Gleba tej winnicy jest głównie wapienna i piaszczysta, co wzmacnia delikatny aromat tego mocnego szczepu. Garnacha (Grenache) jest szeroko stosowana w całym basenie Morza Śródziemnego i poza nim. Jest to szczep o niewielkim wpływie i niskich plonach, charakteryzujący się świeżym, jasnoczerwonym aromatem owocowym i ziemistą mineralnością. Winogrona zbierane są ręcznie, a po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje z wykorzystaniem rodzimych drożdży.

Ulls de Mel White „natural”

To wino musujące zostało stworzone z myślą o ukazaniu terroir regionu Penedes poprzez oddanie prawdziwego smaku naszego regionu. Wykorzystanie cukru z winogron i fermentacja przy użyciu rodzimych drożdży pozwala nam poczuć mineralność i bogactwo naszych gleb. Złożone, kremowe, świeże i owocowe. W ustach wyczuwalna jest równowaga długiego leżakowania, a także świeżość wspaniałych winogron użytych do produkcji tego wina musującego. Nuty kopru włoskiego, mięty i cytrusów łączą się z aromatami drugiej fermentacji, nadając temu winu bogactwo i złożoność oraz wyjątkowy charakter. To wino cava zabierze Cię w prawdziwą śródziemnomorską podróż.

UNMAREDIVINO PASSITOSMERALDO 2020

Kolor: Ciepłe złoto.

Bukiet: Długi i trwały, z wyrazistymi nutami świeżych owoców i kwiatów.

Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.

Temperatura serwowania: 6° – 8°

Idealne jako wino do medytacji, możesz rozkoszować się nim w każdej chwili.

Miejsce pochodzenia: Sorso (Sassari) Tresmontes Region Sardynia – Włochy

Gleba i uprawa: Gleba szkieletowo-wapienna – niska szpalerowa sadzonka.

Odmiana winogron: 100% VMoscato passito i Vermentino

UNMAREDIVINO Vermentino Di Gallura Docg 2023 0,75l 13%

Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami

Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.

Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.

Temperatura serwowania: 8° – 10°

Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.

Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy

Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto

Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura