UNMAREDIVINO Vermentino Di Gallura Docg 2023 0,75l 13%
Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami
Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 8° – 10°
Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.
Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto
Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura
| Waga | 1,29 kg |
|---|---|
| Wymiary | 8,3 × 8,3 × 29,8 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 13% |
| Producent | Unmaredivino |
| Kolor | Białe |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Vermentino |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Sardynia |
| Apelacja | Vermentino di Gallura DOCG 2023 |
| EAN: | 5906714487852 |
Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami
Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 8° – 10°
Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.
Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto
Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura
Zbiór winogron, metody produkcji wina, dojrzewanie i leżakowanie: Zbiór winogron odbywa się ręcznie od początku września. Następnie winogrona są macerowane w chłodni (w temperaturze bliskiej 0 °C) przez 24-48 godzin. Po odszypułkowaniu moszcz pozostaje w temperaturze bliskiej 0°C przez 48-72 godziny (maceracja skórkowa), a dopiero potem jest delikatnie tłoczony. Ten długi cykl przetwarzania, który trwa około tygodnia w porównaniu z dwoma godzinami tradycyjnej produkcji wina, ma na celu zachowanie całego zapachu i aromatów oryginalnych owoców. Moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Podobne produkty
Arribas do Douro – Branco Colheita
To jasnozłote wino z zielonymi refleksami jest prawdziwym majstersztykiem wśród białych win. Nos tego wina charakteryzuje się wyraźnymi aromatami kwiatów, dzikich cytrusów i jabłek, które są wzbogacone delikatną nutą mineralności oraz subtelnie wyczuwalnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, prezentując skoncentrowane smaki owoców, takich jak gruszka i cytryna, z subtelnym finiszem migdałowym, zaś w tle pojawiają się delikatne nuty mineralne. Jest to wino doskonałe jako aperitif, a także wspaniale sprawdza się w parze z owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi daniami z kurczaka. Serwowane w temperaturze 10-12 °C pozwala na pełne doświadczenie jego bogactwa smaków i aromatów.
Cesteira Alentejo Tinto 13,5% 0,75l
To rubinowe wino zachwyca swoim zbalansowanym i owocowym profilem aromatycznym. Nos wina ujawnia bogate nuty dojrzałych, czarnych owoców, które nadają mu głębi i złożoności. W ustach wino prezentuje się jako miękkie i owocowe, z delikatnymi taninami, które dodają mu równowagi i struktury, tworząc wyrafinowany bukiet smakowy. Jest to doskonały wybór do białego mięsa i lekkich dań, doskonale komplementując ich delikatność. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, wino to najlepiej serwować w temperaturze 16-18 °C, co pozwoli uwolnić wszystkie jego aromaty i subtelności smakowe.
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
