Save the land Ripasso V. DOC Superiore BIO 0,75l 14%
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14% |
| Producent | Salvaterra |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Veneto |
| Apelacja | Valpolicella Classico Superiore DOC |
| EAN: | 8034108571966 |
Opis: Wino typu Ripasso, wytworzone zgodnie z tradycyjną metodą, gdzie młode wino Valpolicella jest przepuszczane przez wytłoki pozostałe po produkcji Amarone. Proces ten nadaje winu większą głębię, ciało i złożoność. Dojrzewało przez 24 miesiące w dużych drewnianych beczkach.
Aromat: Złożony i intensywny, z nutami dojrzałych czerwonych owoców (wiśnia, śliwka), suszonych moreli, czekolady, wanilii i delikatnych akcentów korzennych.
Smak: Mocne, o pełnym ciele i aksamitnej teksturze. Bogactwo aromatów owocowych i korzennych przenosi się na smak, wsparte miękkimi, dojrzałymi taninami. Długi, ciepły i utrzymujący się finisz.
Dopasowanie kulinarne: Doskonałe do pieczeni z czerwonego mięsa, dziczyzny, grillowanych steków oraz dojrzałych, intensywnych serów.
Temperatura serwowania: 16-18°C
Napowietrzanie: Zalecane (30-60 minut przed podaniem).
Charakter: Potężne, skoncentrowane i eleganckie wino o wielowymiarowym charakterze, typowe dla dobrej jakości Ripasso.
Podobne produkty
Cesteira Alentejo Branco 13,5% 0,75l
To wino o cytrynowo-złotym kolorze prezentuje się niezwykle elegancko i zachęcająco. W nosie ujawniają się intensywne nuty jabłka, gruszki oraz dojrzałej brzoskwini, tworząc świeży i owocowy profil aromatyczny. Na podniebieniu wino jest zbalansowane, zachowując świeżość i owocowy charakter, z harmonijnym i orzeźwiającym smakiem. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak sałatki czy grillowana ryba. Serwowane w temperaturze 8-10 °C, doskonale podkreśla swoje walory smakowe, stanowiąc wyborny wybór na każdą okazję.
Cesteira Alentejo Tinto 13,5% 0,75l
To rubinowe wino zachwyca swoim zbalansowanym i owocowym profilem aromatycznym. Nos wina ujawnia bogate nuty dojrzałych, czarnych owoców, które nadają mu głębi i złożoności. W ustach wino prezentuje się jako miękkie i owocowe, z delikatnymi taninami, które dodają mu równowagi i struktury, tworząc wyrafinowany bukiet smakowy. Jest to doskonały wybór do białego mięsa i lekkich dań, doskonale komplementując ich delikatność. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, wino to najlepiej serwować w temperaturze 16-18 °C, co pozwoli uwolnić wszystkie jego aromaty i subtelności smakowe.
Cesteira Colheita Tinto
To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.
