„G1928” Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore Riserva Ornella Bellia
Kolor: Intensywna głęboka rubinowa czerwień z magentowymi refleksami
Nos: Wyrafinowany i długotrwały z wyraźnymi nutami mieszanych czerwonych owoców jagodowych. Waniliowe zakończenie
Usta: Pełne, wyraziste, ciepłe i niezwykle dobrze zbalansowane
Serwowanie: Absolutnie pyszne z duszonym mięsem, grillowanym mięsem i twardymi serami. Serwować w temperaturze 18 °C
Calecara Appassimento Red
To wino charakteryzuje się głębokim purpurowoczerwonym kolorem. W nosie dominuje aromat dojrzałych owoców, takich jak czerwone porzeczki i maliny, z nutami dżemu. W ustach pełne, dobrze zbalansowane, z doskonałą kwasowością. Idealnie komponuje się z daniami na bazie makaronu, parmigianą, klopsikami, pieczonymi czerwonymi mięsami oraz twardymi serami. Najlepiej podawać je schłodzone do temperatury 8-10°C.
Calecara DOC Primitivo di Manduria
Wino o rubinowo-czerwonej barwie z granatowymi refleksami urzeka intensywnym bukietem czarnych jagód z nutami lukrecji i kawy. W ustach dominuje mocny smak z aksamitnymi, otulającymi taninami. Wytrwałe wykończenie przynosi akcenty dżemu i przypraw. Doskonale komponuje się z wyśmienitymi kawałkami mięsa, daniami z grilla oraz makaronem z intensywnymi sosami. Najlepiej serwować schłodzone do temperatury 18°C.
Calecara IGP Primitivo Puglia
Ten rubinowo-czerwony trunek o fiołkowych odcieniach oczaruje swoim bukietem aromatów, w którym dominują nuty wiśni oraz małych czerwonych owoców, takich jak porzeczki i maliny. Na podniebieniu zachwyca okrągłą i otulającą strukturą, z jedwabistymi taninami i świeżym finiszem. Idealnie komponuje się z polędwicą, klopsikami w sosie, gulaszem oraz parmigianą. Najlepiej smakuje podawany schłodzony do temperatury 18-20°C.
Gandin DOC Friulano Friuli Isonzo
Wino o olśniewającej słomkowożółtej barwie. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty rumianku, dzikich kwiatów, prażonych migdałów i krzemienia. Na podniebieniu miękkie i otulające, z delikatną mineralnością, soczyste i świeże. Doskonałe do Prosciutto di San Daniele, świeżego sera Montasio, dań głównych oraz potraw z ryb. Serwować w temperaturze 10 - 12°C.
Gandin DOC Sauvignon Friuli Isonzo
Wino o słomkowożółtej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Nos charakteryzuje się intensywnym i bogatym aromatem egzotycznych owoców, z wyczuwalnymi nutami banana, ananasa, zielonego pieprzu oraz liści pomidora, które przechodzą w orzeźwiający finisz z akcentami mięty i pokrzywy. Na podniebieniu wino oferuje intensywne, ciepłe i lekko kwaśne doznania, podkreślone piękną świeżością. Doskonale komponuje się z daniami rybnymi, risotto oraz białymi mięsami, a szczególnie polecane do białych szparagów. Serwować w temperaturze 8 - 10°C.
Le Opere Barbera D’Asti
Barbera d'Asti jest jedną z najważniejszych apelacji w regionie Piemont we Włoszech, znanym ze swoich wyjątkowych win czerwonych. Wina są tam tworzone ze szczepu Barbera, które są jednymi z najstarszych i najszerzej uprawianych szczepów w Piemoncie. Historia uprawy Barbera sięga czasów rzymskich, jednak dopiero w XIX wieku Barbera d'Asti ugruntowała swoją reputację. Znaczenie apelacji wzrosło jeszcze bardziej po drugiej wojnie światowej, kiedy wino zaczęto eksportować i zyskało międzynarodowe uznanie. Dziś Barbera d'Asti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych win z Piemontu, docenianym zarówno przez krytyków, jak i miłośników wina na całym świecie. Wino to jest cenione za dobrą strukturę z doskonałą kwasowością, która doskonale komponuje się z potrawami. Barbera d'Asti jest apelacją z Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), najwyższym oznaczeniem jakości we włoskim systemie klasyfikacji win. Każda butelka z tej apelacji jest gwarancją najwyższej jakości i autentyczności, co dodatkowo podnosi wartość i prestiż tego wyjątkowego wina.
Le Opere Barolo
Le Opere Barbera d'Asti to wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia złożone aromaty dojrzałych wiśni i malin, wzbogacone nutami korzeni, wanilii oraz subtelnymi akcentami trufli. W smaku jest pełne, z gładkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. Dominują wiśnie, maliny i liczi, z dodatkowymi nutami trufli i lukrecji. Doskonale pasuje do dziczyzny w sosie truflowym, czerwonego mięsa, makaronów i dojrzewających serów. Najlepiej serwować w temperaturze 18-20°C.
Nino Ardevi DOC Pinot Grigio
Wino o kolorze wpadającym w zielone refleksy, które dodają mu wyjątkowego blasku i świeżości. Aromaty są wyraźnie cytrusowe, z dominującymi nutami grejpfruta, a zielone akcenty, z szałwią na czele, nadają bukietowi ziołowej głębi. Na podniebieniu wino jest rozkosznie świeże i intensywne, z lekko rustykalnym tłem, co dodaje mu charakteru i unikalności. Idealnie komponuje się z zupami warzywnymi i grillowanym białym mięsem. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 8-10 °C, aby w pełni docenić jego aromaty i smak.
Nino Ardevi DOC Valpolicella Ripasso
Wino prezentuje intensywnie rubinowy kolor, który przyciąga wzrok swoją głębią. Na nosie odkrywamy złożony zapach wiśni, czerwonych owoców i przypraw, które tworzą kuszącą i intrygującą kompozycję aromatyczną. Na podniebieniu wino oferuje pełne ciało, jedwabiste taniny i złożony bukiet, z wyraźnymi nutami śliwek oraz dojrzałych czerwonych owoców. Idealnie komponuje się z pieczonymi i grillowanymi czerwonymi mięsami oraz dojrzałymi serami. Aby w pełni docenić jego bogaty smak i aromaty, najlepiej podawać schłodzone do temperatury 18-20 °C.
Nino Ardevi DOCG Amarone della Valpolicella
Wino o intensywnie rubinowej barwie. W aromacie złożony i intensywny zapach wiśni, przeplatany świeżością runa leśnego. W smaku dominują dojrzałe owoce czarnej wiśni z nutami wanilii i kawy na finiszu. Doskonale komponuje się z dziczyzną, pieczonym mięsem oraz aromatycznymi serami dojrzewającymi. Serwować schłodzone do temperatury 18-20°C.
