Domus Vini Secolo 21

Secolo Ventunesimo, młode i atrakcyjne, to nowe MILLESIMATO Fizzy. Żywe i intensywne bąbelki, eleganckie opakowanie i sznurek świadczą o najwyższej staranności, jaką oferuje Secolo Ventunesimo.

DOMUS VINI VERDUZZO

Verduzzo to rdzenna odmiana winorośli z północno-wschodnich Włoch (region Veneto i Friuli). Wersja od Domus Vini – rodzinnej winiarni z tradycjami sięgającymi 1900 roku – to wino stworzone w stylu lekkim, radosnym i bardzo pijalnym.

Gandin DOC Friulano Friuli Isonzo

Wino o olśniewającej słomkowożółtej barwie. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty rumianku, dzikich kwiatów, prażonych migdałów i krzemienia. Na podniebieniu miękkie i otulające, z delikatną mineralnością, soczyste i świeże. Doskonałe do Prosciutto di San Daniele, świeżego sera Montasio, dań głównych oraz potraw z ryb. Serwować w temperaturze 10 - 12°C.

Gandin DOC Sauvignon Friuli Isonzo

Wino o słomkowożółtej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Nos charakteryzuje się intensywnym i bogatym aromatem egzotycznych owoców, z wyczuwalnymi nutami banana, ananasa, zielonego pieprzu oraz liści pomidora, które przechodzą w orzeźwiający finisz z akcentami mięty i pokrzywy. Na podniebieniu wino oferuje intensywne, ciepłe i lekko kwaśne doznania, podkreślone piękną świeżością. Doskonale komponuje się z daniami rybnymi, risotto oraz białymi mięsami, a szczególnie polecane do białych szparagów. Serwować w temperaturze 8 - 10°C.

Gandin Filare Bianco 0,75l

Białe wino z Włoch, łączące Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tocai Friulano i Verduzzo Friulano. Złożone, mineralne, idealne do dań z owocami morza.

Gandin Filare Nero 0,75l

Czerwone wino z Włoch, łączące Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso i Cabernet Sauvignon. Złożone, eleganckie, idealne do dań mięsnych.

Gandin Verduzzo Friulano 0,5l

Aromat: Bogaty, intensywny i bardzo charakterystyczny. Dominują nuty dojrzałych owoców o żółtym miąższu, takich jak morele i brzoskwinie, przemieszane z

L’APERITIVO SPRITZ

Najpopularniejszy wenecki koktajl na bazie włoskiego wina musującego i likieru z pomarańczy i ziół gotowy do picia.  

LA PALERNA VSQ Nudo di Palerna 0,75l12%

To wyłącznie Pinot Nero w całej swojej naturalnej prawdzie. Metoda klasyczna produkcji tego czystego wina metodą białego musującego z czarnych winogron okazała się sukcesem. NUDO to wino musujące, które wzbudza pasję, o cennym perlage i wyrafinowanym smaku, przeznaczone dla tych, którzy cenią sobie świeże i musujące, ale jednocześnie eleganckie trunki. Idealne jako aperitif, NUDO może towarzyszyć całemu posiłkowi, dodając mu werwy i lekkości, a także doskonale nadaje się do świętowania uroczystych chwil.

Le Opere Barbera D’Asti

Barbera d'Asti jest jedną z najważniejszych apelacji w regionie Piemont we Włoszech, znanym ze swoich wyjątkowych win czerwonych. Wina są tam tworzone ze szczepu Barbera, które są jednymi z najstarszych i najszerzej uprawianych szczepów w Piemoncie. Historia uprawy Barbera sięga czasów rzymskich, jednak dopiero w XIX wieku Barbera d'Asti ugruntowała swoją reputację. Znaczenie apelacji wzrosło jeszcze bardziej po drugiej wojnie światowej, kiedy wino zaczęto eksportować i zyskało międzynarodowe uznanie. Dziś Barbera d'Asti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych win z Piemontu, docenianym zarówno przez krytyków, jak i miłośników wina na całym świecie. Wino to jest cenione za dobrą strukturę z doskonałą kwasowością, która doskonale komponuje się z potrawami. Barbera d'Asti jest apelacją z Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), najwyższym oznaczeniem jakości we włoskim systemie klasyfikacji win. Każda butelka z tej apelacji jest gwarancją najwyższej jakości i autentyczności, co dodatkowo podnosi wartość i prestiż tego wyjątkowego wina.

Le Opere Barolo

Le Opere Barbera d'Asti to wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia złożone aromaty dojrzałych wiśni i malin, wzbogacone nutami korzeni, wanilii oraz subtelnymi akcentami trufli. W smaku jest pełne, z gładkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. Dominują wiśnie, maliny i liczi, z dodatkowymi nutami trufli i lukrecji. Doskonale pasuje do dziczyzny w sosie truflowym, czerwonego mięsa, makaronów i dojrzewających serów. Najlepiej serwować w temperaturze 18-20°C.

Likier Rossi d’Asiago Limoncello 32%, 0,7 l

Limoncello Rossi D’asiago to autentyczny włoski likier, produkowany z najlepszych i najświeższych składników takich jak skórki sycylijskich cytryn - IGP Limone di Siracusa (Indicazione Geografica Protetta). Tradycyjna, włoska receptura, przekazywana z pokolenia na pokolenie, obecnie produkowana jest w regionie Vepeto, przez Rossi D’Asiago Distillery - rodzinną destylarnię.