Le Opere Barolo
Le Opere Barbera d'Asti to wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia złożone aromaty dojrzałych wiśni i malin, wzbogacone nutami korzeni, wanilii oraz subtelnymi akcentami trufli. W smaku jest pełne, z gładkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. Dominują wiśnie, maliny i liczi, z dodatkowymi nutami trufli i lukrecji. Doskonale pasuje do dziczyzny w sosie truflowym, czerwonego mięsa, makaronów i dojrzewających serów. Najlepiej serwować w temperaturze 18-20°C.
Likier Rossi d’Asiago Limoncello 32%, 0,7 l
Limoncello Rossi D’asiago to autentyczny włoski likier, produkowany z najlepszych i najświeższych składników takich jak skórki sycylijskich cytryn - IGP Limone di Siracusa (Indicazione Geografica Protetta). Tradycyjna, włoska receptura, przekazywana z pokolenia na pokolenie, obecnie produkowana jest w regionie Vepeto, przez Rossi D’Asiago Distillery - rodzinną destylarnię.
Montefalco Rosso DOC 2019
Wino o głębokiej, intensywnej i nieodgadnionej rubinowej barwie, charakteryzuje się bogatym i złożonym bukietem, który otwiera się nutami dojrzałych czerwonych i czarnych jagód, a następnie przechodzi w trzeciorzędowe aromaty cynamonu i czekolady. Na podniebieniu jest pełne i eleganckie, o bogatej strukturze, gęste i o doskonałej budowie, zrównoważone aksamitnymi taninami.
Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami i pieczeniami, ale także z wędlinami i dojrzałymi serami.
MONTEFALCO Sagrantino DOCG 2017 0,75l 15%
Montefalco Sagrantino to czerwone wino o doskonałej strukturze i intensywności, symbol Umbrii. Uzyskiwane wyłącznie z winogron Sagrantino, wyróżnia się intensywnym rubinowym kolorem, złożonym aromatem dojrzałych owoców, przypraw i eleganckimi nutami trzeciorzędowymi. Na podniebieniu jest pełne, z aksamitnymi taninami i niezwykłą trwałością. Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny i potraw na bazie trufli, jest to wino do długiego leżakowania, zdolne do ewolucji przez dziesięciolecia.
Nello Coro Frappato Terre Sicilliane IGP
Frappato o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, o eleganckim aromacie wiśni i wanilii, połączonym z typowymi aromatami śródziemnomorskich przypraw. Na podniebieniu jest przyjemne i harmonijne, pikantne, o dobrej intensywności i długim finiszu. Idealne do grillowanych mięs, rolad mięsnych i wędlin, makaronów i risotto.
Nello Coro Grecanico Terre Siciliane IGP 0,75l 12%
Wino bogate w aromaty kwiatowe. Na podniebieniu jest wytrawne, o umiarkowanej zawartości alkoholu, zrównoważone i harmonijnie pikantne oraz świeże. Dobrze komponuje się z różnorodnymi potrawami, w tym rybami, sałatkami z owocami morza, risotto i białymi mięsami, lekkimi przystawkami i świeżymi serami.
Nello Coro Grillo Leggermente Appassito Sicilia DOC
Wino o intensywnej żółtej barwie ze złotymi refleksami, w nosie wyczuwalny bukiet owoców tropikalnych i suszonych owoców, z kuszącymi aromatami kandyzowanych owoców cytrusowych i aromatycznych ziół. Na podniebieniu dominuje typowy mineralny smak i eksplozja nut tropikalnych. Jest to urzekające wino, które doskonale komponuje się z przystawkami na bazie ostryg i skorupiaków, świeżymi sałatkami z łososiem oraz wykwintnymi potrawami.
Nello Coro Grillo Sicilia DOC
Grillo, które wyraża się w bukiecie z przeplatającymi się nutami owocowymi i kwiatowymi, wyrafinowanym i eleganckim, z którego wyłaniają się delikatne nuty siana i ziół . Na podniebieniu jest świeże, intensywne i o dobrej trwałości oraz pikantnym finiszu. Idealnie komponuje się z daniami z ryb i skorupiaków, spaghetti z owocami morza, sałatką z owoców morza.
