CLOS DE NIT Young Red DO Montsant 0,75l 14%
Głęboki, wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. Wino charakteryzuje się eleganckim aromatem dojrzałych czerwonych owoców z delikatnymi nutami dębu i minerałów. W ustach jest mięsiste, słodkie i mocne, z dobrą równowagą. Finisz jest bardzo owocowy, z dobrą równowagą i doskonałą ekspresją odmiany. Łączenie z potrawami Do tego wina pasują potrawy z grilla, gulasze i dziczyzna, a także wszelkie mięsa z warzywami. Można je również podawać do wędzonych potraw, foie gras i dojrzałych serów.
LAJVER Blaufrankisch 2022 0,75l 13,55%
W smaku silniej wyczuwalny jest wpływ beczki, drewno dodaje dodatkowe nuty przyprawowe, takie jak goździki i wanilia, a na końcu wyczuwalny jest również kokos. Jego struktura jest dość dobra, kwasy wzmacniają nieco powściągliwe aromaty dzięki beczce, a dojrzałe owoce sprawiają, że pikantność jest jeszcze bardziej intensywna. W finiszu zwalnia, wypełniając podniebienie, można już wyczuć alkohol, ale to również pasuje, ponieważ oferuje nie tylko formę, ale także treść.
LAJVER Cabernet sauvignon 2022 0,75l 14,01%
W zapachu wyczuwalne są również jagody, czarne porzeczki, chłodna mięta i świeżo mielony pieprz; po pierwszym łyku skórka dodaje kolejny niuans, nie nachalny, ale wystarczający, aby nadać mu bardziej egzotyczny charakter.
W smaku wyczuwalne są mocne taniny kakao i aromaty prażonych nasion, które dodatkowo wzbogacają smak; wino nie jest gęste, ale nadal dość intensywne w ustach.
Trwałe, żywe wino, które nadal może dojrzewać.
