Casa Ferreirinha Barca Velha 2015
Barca Velha to szczyt osiągnięć winiarskich posiadłości Casa Ferreirinha w regionie Douro. Jest symbolem najwyższej jakości, cierpliwości i tradycji. Wino to jest wypuszczane na rynek dopiero wtedy, gdy zespół enologów uzna, że osiągnęło odpowiedni poziom dojrzałości (zazwyczaj po ok. 8-10 latach od zbiorów).
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 15% |
| Producent | Casa Ferrerinha |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Kraj pochodzenia | Portugalia |
| Region | DOC Douro |
| Apelacja | Douro DOC |
Wygląd: Bardzo intensywna, niemal nieprzenikniona rubinowa barwa.
Nos: Niezwykle złożony i głęboki. Na początku uderzają aromaty bardzo dojrzałych czarnych owoców (śliwka, jeżyna). Następnie rozwijają się nuty przypraw (goździki, cynamon), balsamu, cedru, tytoniu i trufli. Wyczuwalna jest również charakterystyczna dla Douro mineralność (mokry łupek).
Usta: Potężne, ale o nieskazitelnej elegancji. Struktura jest solidna, z bardzo drobnymi, wysokiej jakości taninami. Kwasowość jest wyjątkowo żywa, co nadaje winu niesamowitą świeżość mimo jego ogromnej koncentracji. Smaki czarnych owoców mieszają się z nutami kakao i żywicy.
Finisz: Ekstremalnie długi, wielowymiarowy i harmonijny.
Podobne produkty
Arribas do Douro – Branco Colheita
To jasnozłote wino z zielonymi refleksami jest prawdziwym majstersztykiem wśród białych win. Nos tego wina charakteryzuje się wyraźnymi aromatami kwiatów, dzikich cytrusów i jabłek, które są wzbogacone delikatną nutą mineralności oraz subtelnie wyczuwalnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, prezentując skoncentrowane smaki owoców, takich jak gruszka i cytryna, z subtelnym finiszem migdałowym, zaś w tle pojawiają się delikatne nuty mineralne. Jest to wino doskonałe jako aperitif, a także wspaniale sprawdza się w parze z owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi daniami z kurczaka. Serwowane w temperaturze 10-12 °C pozwala na pełne doświadczenie jego bogactwa smaków i aromatów.
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
Cesteira Colheita Tinto
To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.
