Baron D’Arignac Cabernet Sauvignon
Wygląd: Intensywny, głęboki kolor czerwony z granatowymi refleksami.
Nos: Aromaty są wyraziste i typowe dla tego szczepu. Wyczuwalna jest czarna porzeczka, dojrzała jagoda oraz subtelna nuta papryki i przypraw korzennych.
Usta: Wino o średniej budowie, dobrze zbalansowane. Choć posiada nieco więcej garbników niż Merlot, są one miękkie i przyjemne. Na podniebieniu dominują smaki ciemnych owoców leśnych.
Finisz: Świeży i harmonijny, z delikatnie pikantnym akcentem.
Baron D’Arignac Merlot
Wygląd: Klarowny, średnio intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Nos: Przyjemny i czysty bukiet zdominowany przez czerwone owoce. Wyczuwalne są aromaty dojrzałych wiśni, poziomek oraz subtelna nuta korzenna w tle.
Usta: Wino jest lekkie i bardzo miękkie. Charakteryzuje się niską kwasowością i niemal niewyczuwalnymi, gładkimi taninami. Na podniebieniu dominują smaki czerwonych jagód i śliwek.
Finisz: Krótki, ale bardzo owocowy i łagodny, bez żadnej goryczki.
Calvet Vinsobres
Wygląd: Intensywny, głęboki purpurowy kolor z rubinowymi refleksami.
Nos: Bogaty i złożony bukiet. Dominują aromaty dojrzałych czarnych owoców (jeżyna, czarna porzeczka, czereśnia), które płynnie przechodzą w nuty typowe dla regionu: garrigue (dzikie zioła), pieprz oraz subtelne akcenty dymu i ciemnej czekolady.
Usta: Wino potężne, pełne i mięsiste, ale z zachowaną niezwykłą świeżością. Tekstura jest jedwabista dzięki drobnym, dobrze zintegrowanym taninom. Na podniebieniu wyczuwalna jest koncentracja owocu z korzennym finiszem.
Finisz: Długi, elegancki i trwały, z nutami lukrecji i kakao.
Casa Ferreirinha Barca Velha 2015
Barca Velha to szczyt osiągnięć winiarskich posiadłości Casa Ferreirinha w regionie Douro. Jest symbolem najwyższej jakości, cierpliwości i tradycji. Wino to jest wypuszczane na rynek dopiero wtedy, gdy zespół enologów uzna, że osiągnęło odpowiedni poziom dojrzałości (zazwyczaj po ok. 8-10 latach od zbiorów).
CLOS DE NIT Young Red DO Montsant 0,75l 14%
Głęboki, wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. Wino charakteryzuje się eleganckim aromatem dojrzałych czerwonych owoców z delikatnymi nutami dębu i minerałów. W ustach jest mięsiste, słodkie i mocne, z dobrą równowagą. Finisz jest bardzo owocowy, z dobrą równowagą i doskonałą ekspresją odmiany. Łączenie z potrawami Do tego wina pasują potrawy z grilla, gulasze i dziczyzna, a także wszelkie mięsa z warzywami. Można je również podawać do wędzonych potraw, foie gras i dojrzałych serów.
