Cape Dreams Pinotage

Wino białe wytrawne, które ujawnia przyjemny aromat ananasa i sałatki owocowej, z odrobiną rozkosznych nut cytrusowych oraz urokiem suszonych jabłek i piżma. Dobrze zbalansowane z pikantnym, świeżym i cierpkim finiszem.

Cape Dreams Shiraz

Wino o głębokiej czerwieni z fioletowymi odcieniami, z owocowymi aromatami śliwki i jagody, wzbogaconymi nutami tytoniu i pieprzu. W ustach wyraziste, z przyjemnymi akcentami dębowymi, które dodają głębi smaku. Wino jest gotowe do picia, ale zyska dodatkową wartość po kilku latach leżakowania. Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, kiełbas, gulaszy i grillowanych potraw. Podawać schłodzone w temperaturze 16-18°C.

Casa Ferrerinha Callabriga

Wino o gęstej, niebiesko-czerwonej barwie, zachwycające aromatem dojrzałych ciemnych wiśni, truskawek i czarnej porzeczki, wzbogaconym nutami mięty, lukrecji, smoły i beczek. W ustach młode, soczyste i bogate, z intensywną koncentracją owoców. Charakteryzuje się świeżą kwasowością oraz długimi, strukturalnymi taninami, które prowadzą do mocnego posmaku i długiego finiszu. Idealne do serwowania z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną, a także grillowanym mięsem czy jesiennymi gulaszami. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18 °C.

Casa Ferrerinha Castas Escondidas

Wino o głębokim rubinowym kolorze, którego intensywny i złożony aromat łączy zapach czerwonych i ciemnych jagód z nutami pieprzu, cynamonu i balsamicznych akcentów. W ustach bogate i pełne, z wyraźną świeżą kwasowością i delikatnymi taninami, oferując doskonałą koncentrację owoców i długi, elegancki posmak. Idealne do mocnych dań mięsnych, pikantnych makaronów oraz dojrzałych serów. Serwować w temperaturze 16-18 °C. „Castas Escondidas” skupia się na mniej znanych odmianach czerwonych winogron z Douro, pochodzących ze starych, mało wydajnych krzewów na wysoko położonych winnicach.

Casa Ferrerinha Esteva

Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują nuty jagód, czarnych porzeczek, morwy i wiśni, wzbogacone o subtelne akcenty leśnej ściółki, czarnej herbaty i wanilii. Na podniebieniu ujawniają się bogate smaki dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu, które tworzą dobrze zbudowaną strukturę z długim, harmonijnym finiszem. Idealne do serwowania z wołowiną, jagnięciną i innymi obfitymi daniami mięsnymi. Optymalna temperatura podania to 16 – 18 °C.

Casa Ferrerinha Planalto

To wino charakteryzuje się jasnym, słomkowo-żółtym kolorem. W nosie oferuje złożone aromaty owoców tropikalnych, cytrusów i delikatnych nut kwiatowych. Na podniebieniu rześkie i żywe, z dobrze wyważoną kwasowością oraz długim, orzeźwiającym finiszem. Doskonale komponuje się z owocami morza, grillowanym kurczakiem i sałatkami, co czyni je idealnym wyborem na ciepłe, letnie wieczory lub jako aperitif. Podawać w temperaturze 10-12°C.

Casa Ferrerinha Quinta Da Leda

Wino o głębokim rubinowym kolorze, z intensywnym i złożonym aromatem czerwonych i ciemnych jagód, wzbogaconym nutami przypraw, czarnego pieprzu, tytoniu, kakao i cedru. Na podniebieniu oferuje mocne i zwarte taniny, które prowadzą do długiego, wytrawnego finiszu, z delikatnymi nutami słodkich owoców. Wykończenie suche, o mocnej strukturze. Doskonałe do serwowania z grillowaną lub duszoną wołowiną, jagnięciną i dziczyzną, a także z wykwintnymi deskami serów i dojrzewających wędlin. Podawać schłodzone do 18⁰C. To „Single Quinta” z winogron pochodzących wyłącznie z wysoko położonych winnic w Quinta da Leda, w regionie Douro Superior. Wino o wyjątkowym potencjale, które może dojrzewać przez 10-12 lat.

Casa Ferrerinha Vinha Grande Branco

Wino o jasno-złotej barwie, wyróżniające się ciepłymi aromatami dojrzałych owoców z subtelnym cytrusowym akcentem. Na podniebieniu bogate i owocowe, z kremową strukturą i długim, gładkim finiszem. Doskonale pasuje do grillowanej ryby, pieczonego kurczaka oraz kremowych dań z makaronu. Najlepiej serwować w temperaturze 10-12 °C.

Casa Ferrerinha Vinha Grande Tinto

Rubinowe wino o głębokim kolorze z fioletowymi refleksami, które zachwyca złożonym aromatem. Na nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, egzotyczne drewno, przyprawy takie jak cynamon i pieprz, a także owoce, w tym morwa, porzeczka i wiśnia. W ustach dominują dojrzałe czerwone owoce, zrównoważone elegancką kwasowością, co prowadzi do długiego i pełnego finiszu. Idealne do serwowania z mocnymi daniami mięsnymi, pikantnymi makaronami oraz dojrzałymi serami. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 16-18 °C.

Cesteira Alentejo Branco 13,5% 0,75l

To wino o cytrynowo-złotym kolorze prezentuje się niezwykle elegancko i zachęcająco. W nosie ujawniają się intensywne nuty jabłka, gruszki oraz dojrzałej brzoskwini, tworząc świeży i owocowy profil aromatyczny. Na podniebieniu wino jest zbalansowane, zachowując świeżość i owocowy charakter, z harmonijnym i orzeźwiającym smakiem. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak sałatki czy grillowana ryba. Serwowane w temperaturze 8-10 °C, doskonale podkreśla swoje walory smakowe, stanowiąc wyborny wybór na każdą okazję.

Cesteira Colheita Branco

To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.

Cesteira Colheita Tinto

To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.