Trapiche Vineyards Chardonnay
To wino charakteryzuje się żółtą barwą z subtelnymi zielonkawymi odcieniami. W nosie dominują aromaty czerwonych jabłek oraz dojrzałych ananasów, które nadają mu owocowego, przyjemnego charakteru. W ustach wyróżnia się świeżą kwasowością, prowadzącą do długiego i gładkiego finiszu, co sprawia, że jest bardzo przyjemne w odbiorze. Idealne do serwowania z owocami morza, lekkimi daniami warzywnymi oraz pastami w łagodnych sosach. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 12-14 °C.
Trapiche Vineyards Malbec
To wino o jasnoczerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami zachwyca owocowym bukietem śliwek i wiśni. W smaku dominuje owocowość, z wyraźnymi nutami śliwki i wiśni, a całość dopełniają subtelne akcenty trufli i wanilii, dając okrągły, przyjemny smak w ustach. Doskonałe do serwowania z pieczonym mięsem, aromatycznymi potrawami oraz półtwardymi serami, takimi jak gouda, gruyère czy edam. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 16-18 °C.
Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc
To wino ma żółtą barwę z jasnozielonymi odcieniami, które podkreślają jego świeżość. W nosie dominują owocowe i ziołowe nuty, z wyraźnym aromatem grejpfruta oraz szparagów. W ustach jest wytrawne, z przyjemną, orzeźwiającą kwasowością. Doskonale sprawdzi się jako aperitif. Idealnie komponuje się z wędzoną rybą, serami, warzywami oraz daniami zapiekanymi. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 10-12 °C.
Ulls de Mel red „natural”
Ull de Llebre (Tempranillo) to najbardziej reprezentatywna odmiana czerwonego wina w Hiszpanii. Jest bardzo delikatna i aromatyczna, a przy tym odporna na stres wodny i nadal zapewnia wysoką jakość. Gleba tej winnicy jest głównie wapienna i piaszczysta, co wzmacnia delikatny aromat tego mocnego szczepu. Garnacha (Grenache) jest szeroko stosowana w całym basenie Morza Śródziemnego i poza nim. Jest to szczep o niewielkim wpływie i niskich plonach, charakteryzujący się świeżym, jasnoczerwonym aromatem owocowym i ziemistą mineralnością. Winogrona zbierane są ręcznie, a po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje z wykorzystaniem rodzimych drożdży.
Ulls de Mel White „natural”
To wino musujące zostało stworzone z myślą o ukazaniu terroir regionu Penedes poprzez oddanie prawdziwego smaku naszego regionu. Wykorzystanie cukru z winogron i fermentacja przy użyciu rodzimych drożdży pozwala nam poczuć mineralność i bogactwo naszych gleb. Złożone, kremowe, świeże i owocowe. W ustach wyczuwalna jest równowaga długiego leżakowania, a także świeżość wspaniałych winogron użytych do produkcji tego wina musującego. Nuty kopru włoskiego, mięty i cytrusów łączą się z aromatami drugiej fermentacji, nadając temu winu bogactwo i złożoność oraz wyjątkowy charakter. To wino cava zabierze Cię w prawdziwą śródziemnomorską podróż.
