Casa Ferrerinha Vinha Grande Tinto
Rubinowe wino o głębokim kolorze z fioletowymi refleksami, które zachwyca złożonym aromatem. Na nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, egzotyczne drewno, przyprawy takie jak cynamon i pieprz, a także owoce, w tym morwa, porzeczka i wiśnia. W ustach dominują dojrzałe czerwone owoce, zrównoważone elegancką kwasowością, co prowadzi do długiego i pełnego finiszu. Idealne do serwowania z mocnymi daniami mięsnymi, pikantnymi makaronami oraz dojrzałymi serami. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 16-18 °C.
Castell de Fades Organic Red DO Conca de Barberà
To wino to hołd dla natury i lokalnych tradycji. Region Conca de Barberà (sąsiadujący ze słynnym Prioratem) jest znany z unikalnego mikroklimatu i doskonałych warunków do uprawy winorośli, a Castell de Fades stawia na pełną certyfikację ekologiczną (Organic), co oznacza brak sztucznych nawozów i pestycydów.
Cesteira Alentejo Tinto 13,5% 0,75l
To rubinowe wino zachwyca swoim zbalansowanym i owocowym profilem aromatycznym. Nos wina ujawnia bogate nuty dojrzałych, czarnych owoców, które nadają mu głębi i złożoności. W ustach wino prezentuje się jako miękkie i owocowe, z delikatnymi taninami, które dodają mu równowagi i struktury, tworząc wyrafinowany bukiet smakowy. Jest to doskonały wybór do białego mięsa i lekkich dań, doskonale komplementując ich delikatność. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, wino to najlepiej serwować w temperaturze 16-18 °C, co pozwoli uwolnić wszystkie jego aromaty i subtelności smakowe.
Cesteira Colheita Tinto
To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.
Cesteira Lisboa Tinto 13% 0,75l
To wino o kolorze czerwieni owocu granatu urzeka swoim bogatym profilem. Nos tego wina dominują dojrzałe czerwone owoce, które pięknie komponują się z subtelną wanilią, będącą efektem krótkiego leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako miękkie i zrównoważone, z wyraźnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców i wanilii, posiadając średnią strukturę. Jest to doskonały wybór jako dodatek do mięs, serów, a także innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego smak i aromat, najlepiej serwować je w temperaturze 15-17 °C, co pozwoli na pełne rozwinięcie jego złożonych nut smakowych.
Château des Landes Cuvée Grand Héritage AOC Lussac St-Emilion 2018/2020
Wygląd: Intensywny, głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożony i aromatyczny. Bukiet otwiera się nutami dojrzałych czarnych owoców (śliwka, jeżyna), które przeplatają się z aromatami przypraw (pieprz), kakao, wanilii oraz delikatną nutą truflową (charakterystyczną dla gleb bogatych w żelazo).
Usta: Wino o potężnej strukturze, ale aksamitnej teksturze. Na podniebieniu jest pełne, soczyste i gęste. Wyczuwalne są dojrzałe garbniki, które zapewniają długowieczność, oraz smaki ciemnej czekolady i przypraw korzennych.
Finisz: Długi, elegancki i wyrazisty, z dobrze zbalansowaną kwasowością.
Château des Landes Cuvée Tradition AOC Lussac St-Emilion2020/2022
Wygląd: Klarowny, głęboki kolor rubinowy z lśniącymi odcieniami granatu.
Nos: Dominują intensywne aromaty czerwonych owoców (truskawka, malina) oraz czarnych czereśni. W tle pojawiają się delikatne nuty kwiatowe (fiołek) oraz subtelny akcent korzenny wynikający z krótkiego kontaktu z dębem.
Usta: Atak jest miękki i soczysty. Podniebienie charakteryzuje się dużą owocowością i elastycznymi, "topliwymi" taninami. Jest to wino dobrze zbalansowane, o średniej budowie, bardzo pijalne i harmonijne.
Finisz: Świeży, czysty, z przyjemnym posmakiem owocowym.
Château Maltus AOC Lalande-de-Pomerol 2020/2021
Wygląd: Głęboki, intensywny purpurowy kolor.
Nos: Bukiet jest bogaty, hojny i złożony. Dominują nuty czarnych owoców (jeżyny, czarna porzeczka) z wyraźnymi akcentami trufli oraz subtelnym, niemal metalicznym niuansem pochodzącym z bogatej w żelazo gleby.
Usta: Podniebienie jest krągłe i potężne, z dobrze zintegrowanymi, aksamitnymi taninami. Smak jest pełny, łączący dojrzałe czarne owoce z nutami czekolady i przypraw korzennych.
Finisz: Długi, strukturalny i elegancki, pozostawiający trwałe wrażenie.
