Opis: Amarone della Valpolicella produkowane z wysuszonych winogron szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella. Proces suszenia (appassimento) koncentruje cukry i aromaty. Po fermentacji wino dojrzewa przez długi okres w drewnie, co nadaje mu niezwykłej złożoności i potencjału starzenia.
Aromat: Niezwykle intensywny i bogaty, z aromatami suszonych śliwek, wiśni w likierze, czekolady, tytoniu i korzeni.
Smak: Mocne, pełne, o aksamitnej teksturze i wysokiej, ale dobrze zintegrowanej alkoholowości. Bogactwo smaków suszonych i konfiturowanych owoców, czekolady, kawy i lekko gorzkiej nuty migdałowej. Bardzo długi, ciepły finisz.
Dopasowanie kulinarne: Danie z dziczyzny, dojrzałe sery twarde (np. Parmigiano Reggiano), mięsa z truflami. Doskonałe również jako wino do medytacji.
Temperatura serwowania: 18-20°C
Napowietrzanie: Konieczne (nawet 1-2 godziny przed podaniem).
Charakter: Monumentalne, głębokie i wielowarstwowe wino, ikona włoskiego winiarstwa. Przeznaczone dla koneserów.
Save the land Amarone d.V. DOCG BIO 0,75l 15%
Amarone della Valpolicella – wino z wysuszonych winogron. Monumentalne, o smakach suszonych owoców, czekolady i korzeni. Na specjalne okazje.
Waga | 1,16 kg |
---|---|
Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
Pojemność | |
Zawartość alk. |
15% |
Producent | |
Kolor | |
Charakter | |
Smak | |
Szczep | , , |
Kraj pochodzenia | |
Region | |
Apelacja |
Amarone della Valpolicella DOCG |
EAN: |
8034108571973 |
Opis
Podobne produkty
Arribas do Douro – Tinto Colheita
To wytrawne wino o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami to kwintesencja elegancji i głębi smaku. Nos wina ujawnia bogate aromaty dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i śliwka, które łączą się z subtelnymi nutami przypraw i skóry, tworząc złożoną i pociągającą kompozycję. Na podniebieniu wino jest pełne i dobrze zbudowane, z intensywnym smakiem owoców i delikatnymi taninami, które nadają mu strukturę i głębię. Długie, owocowe i pikantne zakończenie podkreśla jego charakter i trwałość. Jest to doskonały wybór do dań mięsnych, takich jak steki, pieczeń czy intensywne sery, gdzie jego bogaty smak i struktura doskonale komplementują te potężne potrawy. Serwowane w temperaturze 16-18 °C, pozwala w pełni docenić jego złożoność i harmonię smaków.
Cesteira Lisboa Branco 13% 0,75l
To wytrawne wino o blado-złotym kolorze urzeka złożonością smakową i aromatyczną. W nosie dominują tropikalne owoce, nadając mu świeżość i przyjemność, co sprawia, że jest niezwykle zachęcające. Na podniebieniu wino odkrywa złożoną mieszankę nut cytrusowych, egzotycznych owoców, białych kwiatów i przypraw, tworząc harmonijną i bogatą paletę smaków. Jest to wino uniwersalne, idealne do eksperymentowania z różnymi potrawami, co pozwala na odkrywanie nowych, ekscytujących kombinacji smakowych. Serwowane w temperaturze 12-14 °C, najlepiej uwydatnia swoje walory, stając się doskonałym towarzyszem różnorodnych posiłków.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.