Save the land Amarone d.V. DOCG BIO 0,75l 15%

Amarone della Valpolicella – wino z wysuszonych winogron. Monumentalne, o smakach suszonych owoców, czekolady i korzeni. Na specjalne okazje.

Waga 1,16 kg
Wymiary 7,2 × 7,2 × 31 cm
Pojemność

Zawartość alk.

15%

Producent

Kolor

Charakter

Smak

Szczep

,

,

Kraj pochodzenia

Region

Apelacja

Amarone della Valpolicella DOCG

EAN:

8034108571973

SKU: 41611071 Kategorie: , , Tagów: , , , ,
Opis

Opis: Amarone della Valpolicella produkowane z wysuszonych winogron szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella. Proces suszenia (appassimento) koncentruje cukry i aromaty. Po fermentacji wino dojrzewa przez długi okres w drewnie, co nadaje mu niezwykłej złożoności i potencjału starzenia.
Aromat: Niezwykle intensywny i bogaty, z aromatami suszonych śliwek, wiśni w likierze, czekolady, tytoniu i korzeni.
Smak: Mocne, pełne, o aksamitnej teksturze i wysokiej, ale dobrze zintegrowanej alkoholowości. Bogactwo smaków suszonych i konfiturowanych owoców, czekolady, kawy i lekko gorzkiej nuty migdałowej. Bardzo długi, ciepły finisz.
Dopasowanie kulinarne: Danie z dziczyzny, dojrzałe sery twarde (np. Parmigiano Reggiano), mięsa z truflami. Doskonałe również jako wino do medytacji.
Temperatura serwowania: 18-20°C
Napowietrzanie: Konieczne (nawet 1-2 godziny przed podaniem).
Charakter: Monumentalne, głębokie i wielowarstwowe wino, ikona włoskiego winiarstwa. Przeznaczone dla koneserów.