Bache Gabrielsen VS Tre Kors 0,7l 40%
Historia „Tre Kors” sięga norweskiej ery prohibicji w latach 1916-1926. Ponieważ alkohol był dostępny tylko do celów leczniczych, młody Thomas Bache-Gabrielsen sprytnie zastąpił trzy istniejące gwiazdki* na etykiecie koniaku trzema krzyżykami (w norweski: Tre Kors). Ta mieszanka jest udanym blendem młodego eaux-de-vie z bardziej dojrzały koniak.
Bache Gabrielsen VSOP Triple Cask 0,7l 40%
Całkowicie dłuższy proces starzenia niż ustalona zasada 4 lat dla VSOP podkreśla zuchwałą naturę destylarni Bache-Gabrielsen. Czerwone beczki nadają mniej taniczny charakter i pozwalają na precyzyjne mikro utlenianie, dzięki czemu koniak jest bardziej giętki, zyskując w ten sposób gładkość i okrągłości. Bache-Gabrielsen zaznacza swoją różnicę i oferuje podniebieniom odrobinę różnorodności. Aromatyczna struktura tego koniaku pochodzi z harmonijnej mieszanki starannie wyselekcjonowane eaux-de-vie.
Berkshire Botanical Dry Gin 0,5l 40,3%
Bershire Botanical Dry Gin to rzemieślniczy gin, destylowany z ręcznie zbieranych botanicznych składników, w tym świerku norweskiego, jałowca, kolendry, skórki słodkiej pomarańczy i grejpfruta. Orzeźwiający i delikatny gin, doskonale zrównoważony do klasycznego G&T lub bardziej eksperymentalnych koktajli.
Berkshire Botanical Orange&Grapefruit Gin 0,5l 40,3%
Destylowany z 9 składników botanicznych, w tym świerku norweskiego z posiadłości Yattendon w wiejskim Berkshire, a następnie delikatnie wzbogacony wyśmienitą walencką pomarańczą i grejpfrutem. Orzeźwiająca, świeża pomarańcza i wspaniały grejpfrut w towarzystwie rześkiego, sosnowego jałowca. Pyszne w G&T!
Berkshire Botanical Rhubarb&Raspberry Gin 0,5l 40,3%
Bershire Botanical Rhubarb&Raspberry Gin to rzemieślniczy gin, destylowany w miedzianym alembiku, a następnie infuzowany najlepszym rabarbarem i malinami. Naszą inspirację czerpiemy z flory i fauny przy posiadłości Yattendon. Świeże, owocowe i eleganckie z sercem jałowca - doskonały dodatek do toniku lub musujących napojów!
Calecara Appassimento Red
To wino charakteryzuje się głębokim purpurowoczerwonym kolorem. W nosie dominuje aromat dojrzałych owoców, takich jak czerwone porzeczki i maliny, z nutami dżemu. W ustach pełne, dobrze zbalansowane, z doskonałą kwasowością. Idealnie komponuje się z daniami na bazie makaronu, parmigianą, klopsikami, pieczonymi czerwonymi mięsami oraz twardymi serami. Najlepiej podawać je schłodzone do temperatury 8-10°C.
Calecara DOC Primitivo di Manduria
Wino o rubinowo-czerwonej barwie z granatowymi refleksami urzeka intensywnym bukietem czarnych jagód z nutami lukrecji i kawy. W ustach dominuje mocny smak z aksamitnymi, otulającymi taninami. Wytrwałe wykończenie przynosi akcenty dżemu i przypraw. Doskonale komponuje się z wyśmienitymi kawałkami mięsa, daniami z grilla oraz makaronem z intensywnymi sosami. Najlepiej serwować schłodzone do temperatury 18°C.
Calecara IGP Primitivo Puglia
Ten rubinowo-czerwony trunek o fiołkowych odcieniach oczaruje swoim bukietem aromatów, w którym dominują nuty wiśni oraz małych czerwonych owoców, takich jak porzeczki i maliny. Na podniebieniu zachwyca okrągłą i otulającą strukturą, z jedwabistymi taninami i świeżym finiszem. Idealnie komponuje się z polędwicą, klopsikami w sosie, gulaszem oraz parmigianą. Najlepiej smakuje podawany schłodzony do temperatury 18-20°C.
