Moutard Chablis AOC
Wino o słomkowym kolorze, z aromatami zielonego jabłka, agrestu, skórki cytrynowej i nutami mineralnymi. W ustach lekkie, aksamitne i dobrze zbalansowane, z delikatną mineralnością i orzechowym zakończeniem. Idealnie pasuje do ostryg, dzięki mineralnym glebom w Chablis, oraz do owoców morza i białych mięs. Najlepiej serwować schłodzone w temperaturze 10-12°C.
| Waga | 1,662 kg |
|---|---|
| Wymiary | 8 × 8 × 30 cm |
| Kolor | Białe |
| Charakter | Spokojne |
| Pojemność | 0.75l |
| Producent | Moutard |
| Smak | wytrawne |
| Zawartość alk. | 12.5% |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Region | Burgundia |
| Szczep | Chardonnay |
| Apelacja | Chablis AOC |
| EAN: | 3440747506125 |
Serwowanie: Perfekcyjne połączenie z ostrygami, ponieważ gleby w Chablis to dosłownie zmiażdżone muszle z okresu jurajskiego. Świetnie współgra z owocami morza, białym mięsem. Podawać schłodzone do temperatury 10-12°C
Szczep: Chardonnay
Winnica na glebie muszlowej jest prowadzona z szacunkiem dla środowiska, gęstość sadzenia 20-letnich winorośli Chardonnay wynosi 8000 roślin na hektar. Skutkuje to mniejszym plonem, ale bardziej wyrazistym smakiem wina. Ręczny zbiór. Zebrane grona są ponownie ręcznie sortowane aby usunąć grona o niepożądanej jakości. Fermentacja prowadzona jest w połowie w zbiornikach ze stali i połowie beczkach z francuskiego dębu, dojrzewanie przez 4 do 6 miesięcy. Potencjał do 6 lat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.