Opis: Powstaje z wyselekcjonowanych winogron z najlepszych parceli. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, następnie dojrzewanie przez 10-12 miesięcy w dębowych beczkach (francuski i amerykański dąb), co nadaje strukturę i złożoność.
Aromat: Koncentracja aromatów czarnej porzeczki, jeżyny i wiśni, z eleganckimi nutami wanilii, kawy i lekko dymnymi akcentami pochodzącymi z beczki.
Smak: Mocne, o pełnym ciele i wyraźnej, ale dojrzałej i gładkiej strukturze tanin. Bogaty smak ciemnych owoców z nutami czekolady i prażonej kawy. Długi, utrzymujący się finisz.
Dopasowanie kulinarne: Doskonale komponuje się z grillowanym stekiem, pieczenią wołową, dziczyzną i intensywnymi serami dojrzewającymi.
Temperatura serwowania: 16-18°C
Napowietrzanie: Zalecane.
Charakter: Klasyczne, potężne Cabernet Sauvignon o wielowarstwowym charakterze i doskonałej strukturze.
