Wygląd: Głęboka rubinowa barwa z granatowym refleksem, klarowne i intensywne.
Aromat: Aromaty dojrzałych czerwonych owoców (wiśnie, porzeczki), z nutami fiołków, cynamonu, pieprzu i lekkim niuansem leśnej ściółki.
Smak: Średniopełne, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Na podniebieniu soczyste owoce przeplatają się z przyprawami i delikatną mineralnością. Finisz długi i wyrazisty.
Temperatura podawania: 14–16 °C
Serwowanie: Doskonałe do potraw mięsnych (wołowina, jagnięcina), dziczyzny, dań kuchni regionalnej oraz średnio dojrzewających serów.
