Sandeman 40YO Tawny
Ten produkt o czerwono-bursztynowym kolorze zachwyca masywnym bukietem z nutami wanilii, dębu i miodu, ukazując głębię i złożoność aromatów. W ustach jest bardzo złożony, z harmonijnie rozwijającymi się smakami suszonych owoców, przypraw i orzechów. Oferuje doskonałą równowagę między starzeniem w drewnie a pełnią smaku, charakterystyczną dla Tawny. Idealny na zakończenie posiłku, inspirujący do dobrej rozmowy, doskonale pasuje również do czerwonego mięsa, dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14-16°C.
| Waga | 2,23 kg |
|---|---|
| Wymiary | 9 × 9 × 29 cm |
| Pojemność | 0.75l |
| Zawartość alk. | 20 |
| Producent | Sandeman |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | Słodkie |
| Szczep | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca |
| Kraj pochodzenia | Portugalia |
| Region | DOC Porto |
| Apelacja | Douro |
| EAN: | 5601083001622 |
Serwowanie: Idealne na zakończenie posiłku, inspirujące do dobrej rozmowy dzięki swojej złożoności i kompleksowemu profilowi smakowemu. Pasuje również do czerwonego mięsa oraz dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14 – 16⁰C
Szczep: Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca
Dojrzewanie: między 30-55 lat
Winifikacja: Sandeman Porto Tawny 40 Years Old jest wytwarzane metodą klasyczną dla win porto. Winogrona, zbierane ręcznie, przechodzą przez proces usuwania szypułek i miażdżenia przed kontrolowaną fermentacją z maceracją, aby ekstrahować najlepsze elementy. Kluczowy moment dodania alkoholu winnego, wybierany przez winiarza, decyduje o równowadze między ciałem a aromatem wina. Dojrzewanie: Wina po zbiorach pozostają w Douro do wiosny, a następnie przenoszone są do piwnic Sandemana w Vila Nova de Gaia. Tam w dębowych beczkach odbywa się ich starzenie, zgodnie z tradycją win porto. Przez lata wyselekcjonowane wina są degustowane, przesączane i korygowane. Ostateczna mieszanka to wynik ścisłego wyboru win w wieku 30-55 lat, starannie połączonych w celu osiągnięcia charakterystycznego stylu i spójności Sandeman Porto Tawny 40 Years Old.
Podobne produkty
Casa Ferrerinha Callabriga
Wino o gęstej, niebiesko-czerwonej barwie, zachwycające aromatem dojrzałych ciemnych wiśni, truskawek i czarnej porzeczki, wzbogaconym nutami mięty, lukrecji, smoły i beczek. W ustach młode, soczyste i bogate, z intensywną koncentracją owoców. Charakteryzuje się świeżą kwasowością oraz długimi, strukturalnymi taninami, które prowadzą do mocnego posmaku i długiego finiszu. Idealne do serwowania z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną, a także grillowanym mięsem czy jesiennymi gulaszami. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18 °C.
Casa Ferrerinha Castas Escondidas
Wino o głębokim rubinowym kolorze, którego intensywny i złożony aromat łączy zapach czerwonych i ciemnych jagód z nutami pieprzu, cynamonu i balsamicznych akcentów. W ustach bogate i pełne, z wyraźną świeżą kwasowością i delikatnymi taninami, oferując doskonałą koncentrację owoców i długi, elegancki posmak. Idealne do mocnych dań mięsnych, pikantnych makaronów oraz dojrzałych serów. Serwować w temperaturze 16-18 °C. „Castas Escondidas” skupia się na mniej znanych odmianach czerwonych winogron z Douro, pochodzących ze starych, mało wydajnych krzewów na wysoko położonych winnicach.
Casa Ferrerinha Planalto
To wino charakteryzuje się jasnym, słomkowo-żółtym kolorem. W nosie oferuje złożone aromaty owoców tropikalnych, cytrusów i delikatnych nut kwiatowych. Na podniebieniu rześkie i żywe, z dobrze wyważoną kwasowością oraz długim, orzeźwiającym finiszem. Doskonale komponuje się z owocami morza, grillowanym kurczakiem i sałatkami, co czyni je idealnym wyborem na ciepłe, letnie wieczory lub jako aperitif. Podawać w temperaturze 10-12°C.
Casa Ferrerinha Vinha Grande Branco
Wino o jasno-złotej barwie, wyróżniające się ciepłymi aromatami dojrzałych owoców z subtelnym cytrusowym akcentem. Na podniebieniu bogate i owocowe, z kremową strukturą i długim, gładkim finiszem. Doskonale pasuje do grillowanej ryby, pieczonego kurczaka oraz kremowych dań z makaronu. Najlepiej serwować w temperaturze 10-12 °C.
Casa Ferrerinha Vinha Grande Tinto
Rubinowe wino o głębokim kolorze z fioletowymi refleksami, które zachwyca złożonym aromatem. Na nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, egzotyczne drewno, przyprawy takie jak cynamon i pieprz, a także owoce, w tym morwa, porzeczka i wiśnia. W ustach dominują dojrzałe czerwone owoce, zrównoważone elegancką kwasowością, co prowadzi do długiego i pełnego finiszu. Idealne do serwowania z mocnymi daniami mięsnymi, pikantnymi makaronami oraz dojrzałymi serami. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 16-18 °C.
Trapiche Oak Cask Chardonnay
To wino ma żółty kolor z subtelnymi zielonkawymi tonami, które podkreślają jego świeżość. W nosie wyczuwalne są aromaty tropikalnych owoców, co nadaje mu egzotyczny charakter. W ustach elegancko łączą się smaki crème brûlée, tarty cytrynowej, tostowanych gruszek oraz kwiatów cytryny. Jest okrągłe w strukturze, z doskonale zbalansowaną kwasowością. Idealnie komponuje się z białym mięsem, pastami w białych sosach, szparagami oraz świeżymi serami. Najlepiej podawać w temperaturze 10-12 °C.
Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc
To wino ma żółtą barwę z jasnozielonymi odcieniami, które podkreślają jego świeżość. W nosie dominują owocowe i ziołowe nuty, z wyraźnym aromatem grejpfruta oraz szparagów. W ustach jest wytrawne, z przyjemną, orzeźwiającą kwasowością. Doskonale sprawdzi się jako aperitif. Idealnie komponuje się z wędzoną rybą, serami, warzywami oraz daniami zapiekanymi. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 10-12 °C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.