Sandeman 40YO Tawny
Ten produkt o czerwono-bursztynowym kolorze zachwyca masywnym bukietem z nutami wanilii, dębu i miodu, ukazując głębię i złożoność aromatów. W ustach jest bardzo złożony, z harmonijnie rozwijającymi się smakami suszonych owoców, przypraw i orzechów. Oferuje doskonałą równowagę między starzeniem w drewnie a pełnią smaku, charakterystyczną dla Tawny. Idealny na zakończenie posiłku, inspirujący do dobrej rozmowy, doskonale pasuje również do czerwonego mięsa, dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14-16°C.
| Waga | 2,23 kg |
|---|---|
| Wymiary | 9 × 9 × 29 cm |
| Pojemność | 0.75l |
| Zawartość alk. | 20 |
| Producent | Sandeman |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | Słodkie |
| Szczep | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca |
| Kraj pochodzenia | Portugalia |
| Region | DOC Porto |
| Apelacja | Douro |
| EAN: | 5601083001622 |
Serwowanie: Idealne na zakończenie posiłku, inspirujące do dobrej rozmowy dzięki swojej złożoności i kompleksowemu profilowi smakowemu. Pasuje również do czerwonego mięsa oraz dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14 – 16⁰C
Szczep: Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca
Dojrzewanie: między 30-55 lat
Winifikacja: Sandeman Porto Tawny 40 Years Old jest wytwarzane metodą klasyczną dla win porto. Winogrona, zbierane ręcznie, przechodzą przez proces usuwania szypułek i miażdżenia przed kontrolowaną fermentacją z maceracją, aby ekstrahować najlepsze elementy. Kluczowy moment dodania alkoholu winnego, wybierany przez winiarza, decyduje o równowadze między ciałem a aromatem wina. Dojrzewanie: Wina po zbiorach pozostają w Douro do wiosny, a następnie przenoszone są do piwnic Sandemana w Vila Nova de Gaia. Tam w dębowych beczkach odbywa się ich starzenie, zgodnie z tradycją win porto. Przez lata wyselekcjonowane wina są degustowane, przesączane i korygowane. Ostateczna mieszanka to wynik ścisłego wyboru win w wieku 30-55 lat, starannie połączonych w celu osiągnięcia charakterystycznego stylu i spójności Sandeman Porto Tawny 40 Years Old.
Podobne produkty
Casa Ferrerinha Esteva
Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują nuty jagód, czarnych porzeczek, morwy i wiśni, wzbogacone o subtelne akcenty leśnej ściółki, czarnej herbaty i wanilii. Na podniebieniu ujawniają się bogate smaki dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu, które tworzą dobrze zbudowaną strukturę z długim, harmonijnym finiszem. Idealne do serwowania z wołowiną, jagnięciną i innymi obfitymi daniami mięsnymi. Optymalna temperatura podania to 16 - 18 °C.
Casa Ferrerinha Vinha Grande Branco
Wino o jasno-złotej barwie, wyróżniające się ciepłymi aromatami dojrzałych owoców z subtelnym cytrusowym akcentem. Na podniebieniu bogate i owocowe, z kremową strukturą i długim, gładkim finiszem. Doskonale pasuje do grillowanej ryby, pieczonego kurczaka oraz kremowych dań z makaronu. Najlepiej serwować w temperaturze 10-12 °C.
Le Opere Barbera D’Asti
Barbera d'Asti jest jedną z najważniejszych apelacji w regionie Piemont we Włoszech, znanym ze swoich wyjątkowych win czerwonych. Wina są tam tworzone ze szczepu Barbera, które są jednymi z najstarszych i najszerzej uprawianych szczepów w Piemoncie. Historia uprawy Barbera sięga czasów rzymskich, jednak dopiero w XIX wieku Barbera d'Asti ugruntowała swoją reputację. Znaczenie apelacji wzrosło jeszcze bardziej po drugiej wojnie światowej, kiedy wino zaczęto eksportować i zyskało międzynarodowe uznanie. Dziś Barbera d'Asti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych win z Piemontu, docenianym zarówno przez krytyków, jak i miłośników wina na całym świecie. Wino to jest cenione za dobrą strukturę z doskonałą kwasowością, która doskonale komponuje się z potrawami. Barbera d'Asti jest apelacją z Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), najwyższym oznaczeniem jakości we włoskim systemie klasyfikacji win. Każda butelka z tej apelacji jest gwarancją najwyższej jakości i autentyczności, co dodatkowo podnosi wartość i prestiż tego wyjątkowego wina.
Trapiche Oak Cask Chardonnay
To wino ma żółty kolor z subtelnymi zielonkawymi tonami, które podkreślają jego świeżość. W nosie wyczuwalne są aromaty tropikalnych owoców, co nadaje mu egzotyczny charakter. W ustach elegancko łączą się smaki crème brûlée, tarty cytrynowej, tostowanych gruszek oraz kwiatów cytryny. Jest okrągłe w strukturze, z doskonale zbalansowaną kwasowością. Idealnie komponuje się z białym mięsem, pastami w białych sosach, szparagami oraz świeżymi serami. Najlepiej podawać w temperaturze 10-12 °C.
Trapiche Vineyards Malbec
To wino o jasnoczerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami zachwyca owocowym bukietem śliwek i wiśni. W smaku dominuje owocowość, z wyraźnymi nutami śliwki i wiśni, a całość dopełniają subtelne akcenty trufli i wanilii, dając okrągły, przyjemny smak w ustach. Doskonałe do serwowania z pieczonym mięsem, aromatycznymi potrawami oraz półtwardymi serami, takimi jak gouda, gruyère czy edam. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 16-18 °C.
Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc
To wino ma żółtą barwę z jasnozielonymi odcieniami, które podkreślają jego świeżość. W nosie dominują owocowe i ziołowe nuty, z wyraźnym aromatem grejpfruta oraz szparagów. W ustach jest wytrawne, z przyjemną, orzeźwiającą kwasowością. Doskonale sprawdzi się jako aperitif. Idealnie komponuje się z wędzoną rybą, serami, warzywami oraz daniami zapiekanymi. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 10-12 °C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.