Sandeman 40YO Tawny
Ten produkt o czerwono-bursztynowym kolorze zachwyca masywnym bukietem z nutami wanilii, dębu i miodu, ukazując głębię i złożoność aromatów. W ustach jest bardzo złożony, z harmonijnie rozwijającymi się smakami suszonych owoców, przypraw i orzechów. Oferuje doskonałą równowagę między starzeniem w drewnie a pełnią smaku, charakterystyczną dla Tawny. Idealny na zakończenie posiłku, inspirujący do dobrej rozmowy, doskonale pasuje również do czerwonego mięsa, dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14-16°C.
| Waga | 2,23 kg |
|---|---|
| Wymiary | 9 × 9 × 29 cm |
| Pojemność | |
| Zawartość alk. |
20 |
| Producent | |
| Kolor | |
| Charakter | |
| Smak | |
| Szczep | , , , , |
| Kraj pochodzenia | |
| Region | |
| Apelacja |
Douro |
| EAN: |
5601083001622 |
Serwowanie: Idealne na zakończenie posiłku, inspirujące do dobrej rozmowy dzięki swojej złożoności i kompleksowemu profilowi smakowemu. Pasuje również do czerwonego mięsa oraz dojrzewających serów i wędlin. Podawać schłodzone do temperatury 14 – 16⁰C
Szczep: Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca
Dojrzewanie: między 30-55 lat
Winifikacja: Sandeman Porto Tawny 40 Years Old jest wytwarzane metodą klasyczną dla win porto. Winogrona, zbierane ręcznie, przechodzą przez proces usuwania szypułek i miażdżenia przed kontrolowaną fermentacją z maceracją, aby ekstrahować najlepsze elementy. Kluczowy moment dodania alkoholu winnego, wybierany przez winiarza, decyduje o równowadze między ciałem a aromatem wina. Dojrzewanie: Wina po zbiorach pozostają w Douro do wiosny, a następnie przenoszone są do piwnic Sandemana w Vila Nova de Gaia. Tam w dębowych beczkach odbywa się ich starzenie, zgodnie z tradycją win porto. Przez lata wyselekcjonowane wina są degustowane, przesączane i korygowane. Ostateczna mieszanka to wynik ścisłego wyboru win w wieku 30-55 lat, starannie połączonych w celu osiągnięcia charakterystycznego stylu i spójności Sandeman Porto Tawny 40 Years Old.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.