Opis: Winogrona zbierane ręcznie. Fermentacja i dojrzewanie przez 8-10 miesięcy częściowo w stalowych zbiornikach (dla zachowania świeżości), a częściowo w nowych i używanych dębowych beczkach (dla dodania struktury i aromatów).
Aromat: Kremowe i maślane nuty harmonijnie połączone z aromatami dojrzałych brzoskwiń, ananasa i gruszki, z subtelną wanilią i tostem.
Smak: Pełne, kremowe i bogate w ustach, z dobrze zintegrowaną kwasowością i delikatną, maślaną teksturą. Długi, elegancki finisz.
Dopasowanie kulinarne: Bogate dania z owoców morza (homar, krewetki), kremowe zupy, drób w sosach, dojrzałe, tłuste sery.
Temperatura serwowania: 10-12°C
Napowietrzanie: Nie wymaga.
Charakter: Zrównoważone, kremowe Chardonnay w stylu nowoświatowym, łączące intensywną owocowość z elegancką nutą dębu.
