Feixa Negra Sel·lecció Especial DOQ Priorat
Wina z regionu Priorat są legendą winiarstwa ze względu na unikalne gleby łupkowe (zwane licorella) oraz ekstremalnie trudne warunki uprawy na stromych tarasach. Feixa Negra (co w języku katalońskim oznacza „Czarny Taras”) to wino, które w pełni oddaje surowość i elegancję tego terenu.
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14 |
| Producent | Rosa Maria Torres |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Cariñena, Garnacha |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Katalonia |
| Apelacja | DOQ Priorat |
Wygląd: Głęboka, niemal nieprzenikniona barwa ciemnej wiśni z granatowymi brzegami.
Nos: Bardzo złożony i intensywny. Pierwszy plan to dojrzałe czarne owoce (jagody, śliwki), które szybko ustępują miejsca nutom mineralnym (mokry kamień, grafit) – charakterystycznym dla gleb Prioratu. W tle wyczuwalne są przyprawy: pieprz, goździki oraz nuty balsamiczne i tostowe wynikające ze starzenia w dębie.
Usta: Potężne, o solidnej strukturze i wyraźnych, ale dojrzałych taninach. Wino jest gęste, wręcz „mięsiste”, z doskonałą kwasowością, która nadaje mu niesamowity potencjał starzenia. Smaki ciemnych owoców mieszają się z kakao i mineralnym finiszem.
Finisz: Bardzo długi, elegancki i ewolucyjny.
Podobne produkty
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
Cesteira Lisboa Tinto 13% 0,75l
To wino o kolorze czerwieni owocu granatu urzeka swoim bogatym profilem. Nos tego wina dominują dojrzałe czerwone owoce, które pięknie komponują się z subtelną wanilią, będącą efektem krótkiego leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako miękkie i zrównoważone, z wyraźnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców i wanilii, posiadając średnią strukturę. Jest to doskonały wybór jako dodatek do mięs, serów, a także innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego smak i aromat, najlepiej serwować je w temperaturze 15-17 °C, co pozwoli na pełne rozwinięcie jego złożonych nut smakowych.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.
