Antica Vinaia Amarone d.V. DOCG 0,75l 15%
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 15% |
| Producent | Salvaterra |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Veneto |
| Apelacja | Amarone della Valpolicella DOCG |
| EAN: | 8034108570907 |
Opis: Amarone della Valpolicella klasycznej produkcji, wytwarzane z częściowo wysuszonych winogron szczepów Corvina, Rondinella i Molinara. Proces suszenia (appassimento) koncentruje smaki, a następnie wino dojrzewa przez wydłużony okres w drewnie, aby osiągnąć harmonię i złożoność.
Aromat: Bogaty i intensywny, z nutami wisni w likierze, suszonych śliwek, czekolady, tytoniu i lekko korzennymi akcentami.
Smak: Pełne, mocne i aksamitne, z wysoką, ale dobrze wkomponowaną alkoholowością. W smaku dominują dojrzałe owoce, czekolada i wanilia. Długi, ciepły finisz.
Dopasowanie kulinarne: Danie z dziczyzny, pieczona wołowina, dojrzałe sery twarde lub jako wino do medytacji.
Temperatura serwowania: 18-20°C
Napowietrzanie: Wymaga (1-2 godziny).
Charakter: Eleganckie, dojrzale i wielowymiarowe Amarone, które wymaga cierpliwości przy dekantacji.
