Save the land Ripasso V. DOC Superiore BIO 0,75l 14%
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14% |
| Producent | Salvaterra |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Veneto |
| Apelacja | Valpolicella Classico Superiore DOC |
| EAN: | 8034108571966 |
Opis: Wino typu Ripasso, wytworzone zgodnie z tradycyjną metodą, gdzie młode wino Valpolicella jest przepuszczane przez wytłoki pozostałe po produkcji Amarone. Proces ten nadaje winu większą głębię, ciało i złożoność. Dojrzewało przez 24 miesiące w dużych drewnianych beczkach.
Aromat: Złożony i intensywny, z nutami dojrzałych czerwonych owoców (wiśnia, śliwka), suszonych moreli, czekolady, wanilii i delikatnych akcentów korzennych.
Smak: Mocne, o pełnym ciele i aksamitnej teksturze. Bogactwo aromatów owocowych i korzennych przenosi się na smak, wsparte miękkimi, dojrzałymi taninami. Długi, ciepły i utrzymujący się finisz.
Dopasowanie kulinarne: Doskonałe do pieczeni z czerwonego mięsa, dziczyzny, grillowanych steków oraz dojrzałych, intensywnych serów.
Temperatura serwowania: 16-18°C
Napowietrzanie: Zalecane (30-60 minut przed podaniem).
Charakter: Potężne, skoncentrowane i eleganckie wino o wielowymiarowym charakterze, typowe dla dobrej jakości Ripasso.
