San Polo Brunello di Montalcino DOCG
Wielkie wino z Montalcino – Brunello di Montalcino DOCG od San Polo. Złożone i eleganckie Sangiovese Grosso, idealne do dań mięsnych i długo dojrzewających serów.
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14% |
| Producent | San Polo |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Sangiovese |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Toskania |
| Apelacja | DOCG Brunello di Montalcino |
| EAN: | 8021903291076 |
Wygląd: Głęboki rubinowo-granatowy kolor z refleksami ceglastymi pojawiającymi się wraz z dojrzewaniem. Klarowne, gęste i pełne blasku.
Aromat: Złożone nuty czerwonych i czarnych owoców (wiśnia marasca, jeżyna, śliwka), z akcentami fiołków, skóry, tytoniu, przypraw korzennych i delikatnego cedru.
Smak: Pełne, harmonijne i długowieczne. Silne, ale aksamitne taniny, doskonale zintegrowane z kwasowością. W ustach wielowarstwowe – od owoców po nuty balsamiczne, ziemiste i korzenne. Długi, elegancki finisz.
Temperatura podawania: 18 °C
Serwowanie: Doskonałe do pieczonych i duszonych mięs, dziczyzny, wołowiny w sosach, risotto z truflami oraz do długo dojrzewających serów (parmezan, pecorino).
Podobne produkty
Arribas do Douro – Branco Colheita
To jasnozłote wino z zielonymi refleksami jest prawdziwym majstersztykiem wśród białych win. Nos tego wina charakteryzuje się wyraźnymi aromatami kwiatów, dzikich cytrusów i jabłek, które są wzbogacone delikatną nutą mineralności oraz subtelnie wyczuwalnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, prezentując skoncentrowane smaki owoców, takich jak gruszka i cytryna, z subtelnym finiszem migdałowym, zaś w tle pojawiają się delikatne nuty mineralne. Jest to wino doskonałe jako aperitif, a także wspaniale sprawdza się w parze z owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi daniami z kurczaka. Serwowane w temperaturze 10-12 °C pozwala na pełne doświadczenie jego bogactwa smaków i aromatów.
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.
