Diez Siglos Organic Verdejo 0,75 13%
Diez Siglos Organic Verdejo to świeże, ekologiczne białe wino z hiszpańskiej apelacji Rueda, będące hołdem dla klasycznego stylu Verdejo – szczepu, który uwielbia słońce i wapienną glebę centralnej Hiszpanii. Powstaje z winogron pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych, zbieranych ręcznie nocą, by zachować maksymalną świeżość i aromat.
| Waga | 1,2 kg |
|---|---|
| Wymiary | 6,2 × 6,2 × 21 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 13% |
| Producent | Diez Siglos |
| Kolor | Białe |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Sauvignon Blanc |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Kastylia i Leon |
| Apelacja | D.O. Rueda |
| EAN: | 8436538230299 |
Diez Siglos Organic Verdejo to świeże, ekologiczne białe wino z hiszpańskiej apelacji Rueda, będące hołdem dla klasycznego stylu Verdejo – szczepu, który uwielbia słońce i wapienną glebę centralnej Hiszpanii. Powstaje z winogron pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych, zbieranych ręcznie nocą, by zachować maksymalną świeżość i aromat.
Profil aromatyczny i smakowy:
Nos: Złożony i intensywny – dominują aromaty świeżych cytrusów (limonka, grejpfrut), dojrzałych owoców pestkowych (brzoskwinia, zielone jabłko), z nutami kopru włoskiego, anyżu i polnych ziół.
Usta: Soczyste i świeże, z chrupką kwasowością i lekką kremowością pochodzącą z dojrzewania na osadzie drożdżowym (sur lie). Wyraźna mineralność i długi, cytrusowo-ziołowy finisz.
Starzenie: Fermentacja i dojrzewanie odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa 3 miesiące na osadzie, co wzbogaca je o delikatną strukturę i złożoność.
Potencjał dojrzewania: Najlepiej smakuje młode (do 2–3 lat od zbioru), choć dzięki naturalnej kwasowości utrzymuje świeżość nieco dłużej.
Parowanie z potrawami: owoce morza: grillowane krewetki, ośmiornica, małże ryby: pieczony dorsz, ceviche, sushi sałatki z kozim serem, ziołami i dressingiem cytrusowym dania kuchni wegetariańskiej i orientalnej.
Temperatura podania: 8–10°C.
Podobne produkty
Arribas do Douro – Branco Colheita
To jasnozłote wino z zielonymi refleksami jest prawdziwym majstersztykiem wśród białych win. Nos tego wina charakteryzuje się wyraźnymi aromatami kwiatów, dzikich cytrusów i jabłek, które są wzbogacone delikatną nutą mineralności oraz subtelnie wyczuwalnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, prezentując skoncentrowane smaki owoców, takich jak gruszka i cytryna, z subtelnym finiszem migdałowym, zaś w tle pojawiają się delikatne nuty mineralne. Jest to wino doskonałe jako aperitif, a także wspaniale sprawdza się w parze z owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi daniami z kurczaka. Serwowane w temperaturze 10-12 °C pozwala na pełne doświadczenie jego bogactwa smaków i aromatów.
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
Cesteira Colheita Tinto
To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.
Cesteira Lisboa Tinto 13% 0,75l
To wino o kolorze czerwieni owocu granatu urzeka swoim bogatym profilem. Nos tego wina dominują dojrzałe czerwone owoce, które pięknie komponują się z subtelną wanilią, będącą efektem krótkiego leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako miękkie i zrównoważone, z wyraźnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców i wanilii, posiadając średnią strukturę. Jest to doskonały wybór jako dodatek do mięs, serów, a także innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego smak i aromat, najlepiej serwować je w temperaturze 15-17 °C, co pozwoli na pełne rozwinięcie jego złożonych nut smakowych.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.
