UNMAREDIVINO PASSITOSMERALDO 2020
Kolor: Ciepłe złoto.
Bukiet: Długi i trwały, z wyrazistymi nutami świeżych owoców i kwiatów.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 6° – 8°
Idealne jako wino do medytacji, możesz rozkoszować się nim w każdej chwili.
Miejsce pochodzenia: Sorso (Sassari) Tresmontes Region Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Gleba szkieletowo-wapienna – niska szpalerowa sadzonka.
Odmiana winogron: 100% VMoscato passito i Vermentino
| Waga | 1,29 kg |
|---|---|
| Wymiary | 8,3 × 8,3 × 29,8 cm |
| Pojemność | |
| Zawartość alk. |
14% |
| Producent | |
| Kolor | |
| Charakter | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Kraj pochodzenia | |
| Region | |
| Apelacja |
Montefalco Rosso DOC |
| EAN: |
805698 015721 |
Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami
Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 8° – 10°
Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.
Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto
Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura
Zbiór winogron, metody produkcji wina, dojrzewanie i leżakowanie: Zbiór winogron odbywa się ręcznie od początku września. Następnie winogrona są macerowane w chłodni (w temperaturze bliskiej 0 °C) przez 24-48 godzin. Po odszypułkowaniu moszcz pozostaje w temperaturze bliskiej 0°C przez 48-72 godziny (maceracja skórkowa), a dopiero potem jest delikatnie tłoczony. Ten długi cykl przetwarzania, który trwa około tygodnia w porównaniu z dwoma godzinami tradycyjnej produkcji wina, ma na celu zachowanie całego zapachu i aromatów oryginalnych owoców. Moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Podobne produkty
Arribas do Douro – Tinto Colheita
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
