UNMAREDIVINO PASSITOSMERALDO 2020
Kolor: Ciepłe złoto.
Bukiet: Długi i trwały, z wyrazistymi nutami świeżych owoców i kwiatów.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 6° – 8°
Idealne jako wino do medytacji, możesz rozkoszować się nim w każdej chwili.
Miejsce pochodzenia: Sorso (Sassari) Tresmontes Region Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Gleba szkieletowo-wapienna – niska szpalerowa sadzonka.
Odmiana winogron: 100% VMoscato passito i Vermentino
| Waga | 1,29 kg |
|---|---|
| Wymiary | 8,3 × 8,3 × 29,8 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14% |
| Producent | Perticaia |
| Kolor | Białe |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Sangiovese |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Umbria |
| Apelacja | Montefalco Rosso DOC |
| EAN: | 805698 015721 |
Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami
Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 8° – 10°
Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.
Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto
Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura
Zbiór winogron, metody produkcji wina, dojrzewanie i leżakowanie: Zbiór winogron odbywa się ręcznie od początku września. Następnie winogrona są macerowane w chłodni (w temperaturze bliskiej 0 °C) przez 24-48 godzin. Po odszypułkowaniu moszcz pozostaje w temperaturze bliskiej 0°C przez 48-72 godziny (maceracja skórkowa), a dopiero potem jest delikatnie tłoczony. Ten długi cykl przetwarzania, który trwa około tygodnia w porównaniu z dwoma godzinami tradycyjnej produkcji wina, ma na celu zachowanie całego zapachu i aromatów oryginalnych owoców. Moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Podobne produkty
Cesteira Alentejo Branco 13,5% 0,75l
To wino o cytrynowo-złotym kolorze prezentuje się niezwykle elegancko i zachęcająco. W nosie ujawniają się intensywne nuty jabłka, gruszki oraz dojrzałej brzoskwini, tworząc świeży i owocowy profil aromatyczny. Na podniebieniu wino jest zbalansowane, zachowując świeżość i owocowy charakter, z harmonijnym i orzeźwiającym smakiem. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak sałatki czy grillowana ryba. Serwowane w temperaturze 8-10 °C, doskonale podkreśla swoje walory smakowe, stanowiąc wyborny wybór na każdą okazję.
Cesteira Colheita Branco
To wino charakteryzuje się biało-złotym odcieniem, co nadaje mu elegancki wygląd. W nosie odkrywa się lekkie i świeże aromaty, z dominującymi nutami owoców cytrusowych, które są idealnie zrównoważone delikatnymi kwiatowymi niuansami. Na podniebieniu prezentuje się jako delikatnie wytrawne, z bogactwem dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami mineralnymi, tworząc złożony i przyjemny profil smakowy. To wino jest idealne do serwowania z sałatkami, białymi mięsami czy rybami. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze od 8 do 10 °C, co pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowym profilem smakowym.
Cesteira Colheita Tinto
To wino o czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego nos jest świeży i elegancki, z wyraźnymi nutami dzikich jagód i czarnych wiśni, które nadają mu złożony charakter. Na podniebieniu wino jest zrównoważone i przyjemne do picia, oferując bogatą paletę smaków, które łączą się w harmonijną całość. Jest idealnym dodatkiem do różnorodnych mięs, serów oraz innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego kunszt, najlepiej serwować je w temperaturze 15-16 °C, co podkreśli jego głębię i elegancję smaku.
Cesteira Lisboa Branco 13% 0,75l
To wytrawne wino o blado-złotym kolorze urzeka złożonością smakową i aromatyczną. W nosie dominują tropikalne owoce, nadając mu świeżość i przyjemność, co sprawia, że jest niezwykle zachęcające. Na podniebieniu wino odkrywa złożoną mieszankę nut cytrusowych, egzotycznych owoców, białych kwiatów i przypraw, tworząc harmonijną i bogatą paletę smaków. Jest to wino uniwersalne, idealne do eksperymentowania z różnymi potrawami, co pozwala na odkrywanie nowych, ekscytujących kombinacji smakowych. Serwowane w temperaturze 12-14 °C, najlepiej uwydatnia swoje walory, stając się doskonałym towarzyszem różnorodnych posiłków.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.
