UNMAREDIVINO PASSITOSMERALDO 2020
Kolor: Ciepłe złoto.
Bukiet: Długi i trwały, z wyrazistymi nutami świeżych owoców i kwiatów.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 6° – 8°
Idealne jako wino do medytacji, możesz rozkoszować się nim w każdej chwili.
Miejsce pochodzenia: Sorso (Sassari) Tresmontes Region Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Gleba szkieletowo-wapienna – niska szpalerowa sadzonka.
Odmiana winogron: 100% VMoscato passito i Vermentino
| Waga | 1,29 kg |
|---|---|
| Wymiary | 8,3 × 8,3 × 29,8 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14% |
| Producent | Perticaia |
| Kolor | Białe |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | wytrawne |
| Szczep | Sangiovese |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Umbria |
| Apelacja | Montefalco Rosso DOC |
| EAN: | 805698 015721 |
Kolor: Słomkowy z jasnozielonymi refleksami
Bukiet: Bukiet jest spójny, intensywny i dość trwały, przywodzący na myśl winogrona. Nuty śródziemnomorskiej roślinności, jabłka golden, grejpfruta, janowca i dzikich kwiatów. Jest to wino o oryginalnym charakterze.
Smak: W ustach jest świeże, satysfakcjonujące.
Temperatura serwowania: 8° – 10°
Idealne jako aperitif, pasuje do prostych spaghetti z pomidorami i bazylią lub małżami, zupy berchiddese, ale także do sushi, owoców morza, lekkich dań głównych z ryb, ciast z warzywami, świeżych serów krowich i koźlich.
Miejsce pochodzenia: Berchidda (Sassari) Miejscowość Muros Sardynia – Włochy
Gleba i uprawa: Granitowa gleba – Niska szpalerowa uprawa typu guyot corto
Odmiana winogron: 100% Vermentino di Gallura
Zbiór winogron, metody produkcji wina, dojrzewanie i leżakowanie: Zbiór winogron odbywa się ręcznie od początku września. Następnie winogrona są macerowane w chłodni (w temperaturze bliskiej 0 °C) przez 24-48 godzin. Po odszypułkowaniu moszcz pozostaje w temperaturze bliskiej 0°C przez 48-72 godziny (maceracja skórkowa), a dopiero potem jest delikatnie tłoczony. Ten długi cykl przetwarzania, który trwa około tygodnia w porównaniu z dwoma godzinami tradycyjnej produkcji wina, ma na celu zachowanie całego zapachu i aromatów oryginalnych owoców. Moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Podobne produkty
Arribas do Douro – Branco Colheita
To jasnozłote wino z zielonymi refleksami jest prawdziwym majstersztykiem wśród białych win. Nos tego wina charakteryzuje się wyraźnymi aromatami kwiatów, dzikich cytrusów i jabłek, które są wzbogacone delikatną nutą mineralności oraz subtelnie wyczuwalnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest świeże i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, prezentując skoncentrowane smaki owoców, takich jak gruszka i cytryna, z subtelnym finiszem migdałowym, zaś w tle pojawiają się delikatne nuty mineralne. Jest to wino doskonałe jako aperitif, a także wspaniale sprawdza się w parze z owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi daniami z kurczaka. Serwowane w temperaturze 10-12 °C pozwala na pełne doświadczenie jego bogactwa smaków i aromatów.
Cesteira Lisboa Branco 13% 0,75l
To wytrawne wino o blado-złotym kolorze urzeka złożonością smakową i aromatyczną. W nosie dominują tropikalne owoce, nadając mu świeżość i przyjemność, co sprawia, że jest niezwykle zachęcające. Na podniebieniu wino odkrywa złożoną mieszankę nut cytrusowych, egzotycznych owoców, białych kwiatów i przypraw, tworząc harmonijną i bogatą paletę smaków. Jest to wino uniwersalne, idealne do eksperymentowania z różnymi potrawami, co pozwala na odkrywanie nowych, ekscytujących kombinacji smakowych. Serwowane w temperaturze 12-14 °C, najlepiej uwydatnia swoje walory, stając się doskonałym towarzyszem różnorodnych posiłków.
Cesteira Lisboa Tinto 13% 0,75l
To wino o kolorze czerwieni owocu granatu urzeka swoim bogatym profilem. Nos tego wina dominują dojrzałe czerwone owoce, które pięknie komponują się z subtelną wanilią, będącą efektem krótkiego leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako miękkie i zrównoważone, z wyraźnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców i wanilii, posiadając średnią strukturę. Jest to doskonały wybór jako dodatek do mięs, serów, a także innych potraw kuchni śródziemnomorskiej. Aby w pełni docenić jego smak i aromat, najlepiej serwować je w temperaturze 15-17 °C, co pozwoli na pełne rozwinięcie jego złożonych nut smakowych.
Cesteira Verde DOC – Loureiro + Alvarinho
Kolor wina przypomina dojrzewającą cytrynę, co sugeruje jego świeżość i intensywność. W nosie wino oferuje bogate nuty tropikalnych owoców przeplatane domieszką cytrusów oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi, co nadaje mu złożoności i elegancji. Dobre właściwości mineralne dodatkowo wzbogacają jego profil aromatyczny.
Na podniebieniu wino jest orzeźwiające i trwałe, z intensywnym bukietem owocowym, który dodaje mu świeżości i głębi. Jest to świetny wybór do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby oraz białych mięs, dzięki orzeźwiającemu smakowi i intensywnym aromatom owocowym. Podawane schłodzone do temperatury 8-10°C, pozwala w pełni cieszyć się jego wyjątkowymi walorami smakowymi i aromatycznymi.
